कृतज्ञ हृदयों के साथ एकत्रित हों

थैंक्सगिविंग का उन्माद तेजी से आ रहा है! यह कई प्रत्याशित छुट्टियों में से एक है क्योंकि यह देश भर के परिवारों और दोस्तों को एक साथ रोटी तोड़ने के लिए लाता है। यह क्रिसमस और नए साल की आधिकारिक उलटी गिनती भी शुरू करता है। सामुदायिक भवन और एक बड़े टर्की डिनर के साथ, ब्लैक फ्राइडे और साइबर मंडे की बिक्री के साथ अत्यधिक खरीदारी की होड़ में जाने के लिए थैंक्सगिविंग हर किसी का पसंदीदा बहाना है। कई दक्षिण एशियाई परिवार, विशेष रूप से राज्यों में, पैसे की बचत करते हैं और बड़ी बचत के लिए तैयार होते हैं क्योंकि वे इस सप्ताहांत के दौरान बड़ी वस्तुओं की खरीद की प्रतीक्षा करते हैं। ये शॉपिंग मार्केटिंग रणनीति दक्षिण एशियाई देशों जैसे भारत और पाकिस्तान के साथ-साथ “व्हाइट फ्राइडे” या “धन्य शुक्रवार” जैसे अलग-अलग नामों से सामने आने लगी है।

इसके अलावा, थैंक्सगिविंग हर खाने वाले की पसंदीदा छुट्टी है क्योंकि वे एक ही बार में अपनी साल भर की लालसा को पूरा करने में सक्षम होते हैं। दक्षिण एशियाई होने के बारे में सबसे अच्छे हिस्सों में से एक पश्चिमी खाद्य पदार्थों में “देसी” स्पर्श जोड़ने में सक्षम है। चूंकि टर्की को थोड़ा नरम माना जाता है, बहुत से लोग इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए अपने टर्की में भारतीय मसाले मिलाते हैं, जैसे कि तंदूरी टर्की, जबकि अन्य लोग इसके बजाय पूरे तंदूरी मुर्गियां बनाने के लिए टर्की से बाहर निकलने का विकल्प चुनते हैं। कुछ लोग टर्की करी (नीचे नुस्खा देखें) और कद्दू और छोले की सब्जी जैसे नए व्यंजन बनाने की कोशिश करते हैं। इसके अतिरिक्त, लोग मूल मूल मैश किए हुए आलू और क्रैनबेरी सॉस के बजाय मसाला मैश किए हुए आलू या मीठे और खट्टे टमाटर की चटनी जैसे पक्षों को मनगढ़ंत करके अपने थैंक्सगिविंग दावतों को “देसी-फाइ” कहते हैं। नीचे हमारी नई मसाला मसला हुआ आलू रेसिपी देखें। यह आपके थैंक्सगिविंग डिनर टेबल पर हिट होने की गारंटी है! अन्य पक्षों में कारमेलाइज्ड जीरा-भुना हुआ गाजर, इमली की ग्रेवी और भारतीय शैली के भरवां मशरूम शामिल हैं। स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ, कई लोग कद्दू का हलवा, इलायची कस्टर्ड, और छाछ-इलायची पाई जैसी शानदार देसी मिठाइयों के साथ अपनी मेजों को सजाते हैं।

त्वरित और आसान मसाला मसला हुआ आलू वीडियो पकाने की विधि

त्वरित और आसान तुर्की करी वीडियो पकाने की विधि

भोजन के पूरे उत्साह में, आइए धन्यवाद के साथ आने वाली मुख्य भावनाओं में से एक के बारे में न भूलें, धन्यवाद देना। इसके लिए हमेशा आभारी रहने के लिए कुछ है: परिवार और दोस्त जो हमारी सहायता प्रणाली, अच्छा स्वास्थ्य, हमारी मेज पर भोजन, हमारे सिर पर छत, और यहां तक ​​​​कि इंटरनेट भी बनाते हैं जो हमें इस वर्तमान क्षण में इस ब्लॉग को पढ़ने की अनुमति देता है। . इस तेज़-तर्रार डिजिटल संस्कृति में, जो हमें मानसिक रूप से थका हुआ और प्रकृति, व्यक्तिगत संबंधों और हमारे आंतरिक स्वयं से अलग कर सकती है, कृतज्ञता का अभ्यास करना हमारी भलाई के लिए पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण हो गया है। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त प्रेरणादायक वक्ता एलेनोर ब्राउन के बुद्धिमान शब्दों में, “आपके पास जीने के लिए केवल एक ही जीवन है। सुनिश्चित करें कि यह आपका है।” हम कभी भी अधिक चाहना और दूसरों से अपने जीवन की तुलना करना बंद नहीं करेंगे, लेकिन जो हमारे पास है उसके लिए हम आभारी होना नहीं सीखते हैं, हम कभी भी संतुष्ट नहीं होंगे। कृतज्ञता व्यक्त करना उपहार और प्रशंसा देने और प्राप्त करने से कहीं अधिक गहरा है। यह हमारी बदलती दुनिया को स्वीकार करने और उसमें शामिल होने के लिए आभारी होने का अभ्यास है। कृतज्ञता का अभ्यास हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को और मजबूत कर सकता है, हमें कम अकेलापन महसूस करने में मदद कर सकता है, और हमें दूसरों के प्रति करुणा और उदारता खोजने के लिए भी प्रोत्साहित कर सकता है। यह खुशी और सकारात्मकता की कुंजी है।

इसके साथ ही, पटेल बंधु आप सभी को धन्यवाद देना चाहेंगे कि उन्होंने हमें आपकी सेवा करने का अवसर दिया। हम आपको और आपके परिवार को धन्यवाद की शुभकामनाएं देते हैं!

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